As plantas produzem muitos compostos orgânicos, mas necessitam de nutrientes minerais que estão presentes no solo e nos fertilizantes (adubos).
Assim
terão condições de crescerem e produzirem flores e frutos
Deficiências de NPK e S forem corrigidas, a de
zinco (Zn), por exemplo, poderá se tornar a próxima limitante, e assim
sucessivamente.
QUADRO 01
-Macro e micronutrientes essenciais para as plantas e seus símbolos
Macronutrientes
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Primários
Nitrogênio
(N)
Cálcio
(Ca)
Fósforo
(P)
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Secundários
Magnésio
(Mg)
Potássio
(K)
Enxofre
(S)
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Micronutrientes
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Boro
(B) Molibdênio
(Mo)
Ferro
(Fe) Manganês
(Mn)
Zinco
(Zn) Cloro
(Cl)
Cobre (Cu)
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QUADRO 02
- Função dos nutrientes nas plantas;
Elemento
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Funções
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Nitrogênio (N)
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Aumenta
o teor de proteína; Estimula a formação e desenvolvimento de flores e frutos;
Maior vegetação e perfilhamento;
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Fósforo (P)
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Participa
na produção de energia para a planta; Acelera a
Formação
de raízes; Aumenta a frutificação; Apressa a maturação dos frutos; Aumenta o
teor de carboidratos, óleos, gorduras e proteínas; Ajuda fixação simbiótica
de nitrogênio
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Potássio(K)
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Aumenta
o teor de açúcares, óleos, gorduras e proteínas; Aumenta a resistência à
secas, geadas, pragas e moléstias; Melhora a utilização de água; Estimula o
enchimento de grãos, diminuindo o chochamento; Estimula a vegetação e perfilhamento
em gramíneas; Ajuda na fixação simbiótica de nitrogênio.
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Cálcio (Ca)
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Colabora
com a estrutura da planta; Estimula o desenvolvimento das raízes; Aumenta a
resistência a pragas moléstias; Promove maior pegamento das floradas; Ajuda
na fixação simbiótica de nitrogênio.
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Magnésio (Mg)
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Colabora
com o fósforo; faz parte da clorofila (pigmento verde da planta)
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Enxofre (S)
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Aumenta
a frutificação; Aumenta o teor de carboidratos, óleos, gorduras e proteínas; Ajuda
fixação simbiótica de nitrogênio.
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Boro (B)
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Colabora
com o cálcio; Promove maior pegamento das floradas;
Aumenta
a granação e diminui o chochamento de grãos.
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Cloro (Cl)
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Importante
para o aproveitamento da energia solar pela planta (fotossíntese)
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Cobre (Cu)
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Aumenta
a resistência às doenças; Importante na fotossíntese
Ferro Fixação
de nitrogênio; Participa na síntese da clorofila
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Manganês (Mn)
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Aumenta
a resistência a algumas doenças; Colabora com o cloro na fotossíntese.
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Molibdênio (Mo)
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Fixação
simbiótica de nitrogênio; Colabora com o nitrogênio dentro da planta
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Zinco (Zn)
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Estimula
o crescimento e frutificação
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O QUE
OCASIONA A FALTA DOS NUTRIENTES NA MAIORIA DAS PLANTAS CULTIVADAS?
QUADRO
03: Principais sintomas da
falta de nutrientes
Nutriente
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Sintomas
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N
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Plantas
verde clara, folhas de baixo amareladas, iniciando
pelas
folhas baixeiras.
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P
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Plantas
verde-escuro, folhas e plantas menores, às vezes
arroxeadas.
Os sintomas iniciam pelas folhas baixeiras
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K
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Descoloração
castanha e queimadura ao longo das
bordas
da folhas baixeiras.
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Mg
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Folhas
de baixo apresentam coloração amarelada (às
vezes
ficam avermelhadas) de fora para dentro e as
nervuras
ficam bem verdes.
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Ca
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Demora
aparecer as primeiras folhas e
ocorre
apodrecimento
do broto
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S
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Folhas
das pontas verde pálido, amarelas.
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B
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Folhas
amareladas e brotos de crescimento
esbranquiçado
ou castanho claro. Folhas mais grossas.
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Zn
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Folhas
amareladas na região central e posterior
escurecimento.
Menor crescimen
to da
planta (planta anã).
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Fe
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Folhas
das pontas amarelas e quase brancas.
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Mn
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Folhas
cinza amareladas ou cinza avermelhadas e com
nervuras
verdes.
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Cu
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Folhas
novas de coloração amarelo pálido, secam e
morrem
rápido.
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